Entrantes…

- Ravioli de pulpo y panceta
- Ensalada de jamón de pato y queso de cabra
- Crema de calabacín

Segundo plato…

- Corvina en salsa
- Lentejas guisadas
- Entraña con salsa de hierbas del mediterraneas
- Arroz negro de calamar (5,00€ suplemento)

Postres…

- Red velvet
- Helado de leche merengada
- Pastel de queso


19,90 € - Precio por persona (10% IVA Incluido)
Mediodías de Martes a Viernes de 13h a 15.30h
Aguas minerales y pan incluidos
Suplemento terraza y reservados 2,00 €/persona

Semana del 18 al 21 de febrero 2020signature
Los entrantes...

- Ensalada de canónigos y setas en escabeche
- Sopa de pescado
- Canelón de verduras del Hostal
- Calamares a la andaluza con mayonesa cítrica
- Canelones de carne gratinados

Los platitos…

- Suprema de merluza con coliflor y chips de ajo
- Calamares a la plancha con calabaza y pipas
- Bacalao confitado con crema de ajos
- Crujiente de manitas de cerdo deshuesadas con judías del "ganxet"
- Nuestro arroz del dia

Nuestros dulces…

- Nuestro pastel de queso
- Helado o sorbete casero
Turrón, Chocolate, Coco, Biscuit, Leche Merenganda, Limón o Frambuesas
- Coca de crema y piñones
- Crema catalana quemada
- Ensalada de fruta de temporada


32,00 € - Precio por persona (10% IVA incluido)
De Martes a Viernes: Vino de la casa y Agua incluidos
Sábado, Domingo y Festivos: Bebidas no incluidas
Suplemento reservados 1,00 €/persona

signature
MENÚ TRADICIÓN

LA DEGUSTACIÓN (para compartir)

- Ensalada de tomate com ventresca de atún
- Buñuelos de bacalao com confitura de membrillo
- Croquetas de carne
- Canelón de verduras de l’Hostal
- Huevos estrellados com jamón ibérico

LOS PLATITOS (a escoger individualmente)**

- Suprema de merluza al horno com patatas, tomate y cebolla confitada
- Calamares a la plancha com cebolla confitada
- Crujiente de manitas de cerdo deshuesadas a la plancha com judías del ganxet
- Paella de marisco

POSTRES

- Degustación de postres
- (Opción: Pastel de celebración por encargo)

45,00 € Precio por persona. 10% IVA Incl
(El precio incluye Aguas Minerales y 1 botella de vino cada 3 personas)
(Refrescos, cafés y licores no incluidos)

** Para grupos superiores a 15 comensales, los segundos platos deberán ser escogidos con antelación

signature
MENÚ TASTETS

LA DEGUSTACIÓN

- Tomates cherry de Can Puxic con boquerones
- Dados de foie mi-cuit con toques ácidos y balsámico
- Caballa en escabetx
- Calamares a la andaluza con mayonesa cítrica
- Bogavante con chufas

- Bacalao comfitado con tomate dulce, albahcaca y almendra tierna

- Meloso de cordero cocido a baja temperatura com melocotones asados

- Degustación de postres
- (Opción: Pastel de celebración por encargo)

57,00 € - Precio por persona. 10% IVA Incl
(El precio incluye Aguas Minerales y 1 botella de vino cada 3 personas)
(Refrescos, cafés y licores no incluidos)

** Para grupos superiores a 15 comensales, los segundos platos deberán ser escogidos con antelación

signature
Las degustaciones...(para compartir)

- Ensalada de canónigos y setas en escabeche
- Canelón de verduras del Hostal
- Croquetas de carne
- Sardina fumada con "recuit" y miel de acacia

Los platitos… (a escoger individualmente)

- Suprema de merluza con coliflor con chips de ajo
- Bacalao confitado con crema de ajos
- Crujiente de manitas de cerdo deshuesadas con judías del "ganxet"
- Corte de entrecot de ternera con remolacha y cebollas "perla"

Nuestros dulces… (a escoger individualmente)

- Nuestro pastel de queso
- Helado o sorbete casero
Turrón, Chocolate, Coco, Biscuit, Leche Merenganda, Limón o Frambuesas
- Coca de crema y piñones
- Crema catalana quemada
- Ensalada de fruta de temporada


32,00 € - Precio por persona (10% IVA incluido)
Mínimo 2 personas
De Martes a Jueves: Vino de la casa y Agua inlcuidos
Viernes, Sábado y Festivos: Bebidas no incluidas
Suplemento reservados 1,00 €/persona
signature