Els Menús
Una cuina d'essència mediterrània
Menú diariDe dimarts a divendres de 13h a 15:30h
MENÚ DIARI
ENTRANS
- "Salmorejo" amb ou dur i encenalls de pernil
- Tàrtar de tomàquet amb ventresca de tonyina i vinagreta suau de mostassa
- Esqueixada de bacallà amb tomàquet natural, ceba tendra i oli d´oliva verge
- Amanida d´orella i morro de porc i vinagreta de llenties
- Ou ferrat amb bolets, sobrassada i patates palla
- Coca de sardines marinades amb sofregit de verduretes del temps
- Cigrons saltejats amb cansalada, curri i foie
- Canelons del rostit gratinats amb beixamel trufada
- Tèmpura de verdures de l´Hort ( carxofes, albergínies , carbassó..) i romesco
- Cervellets arrebossats
SEGONS
- Suprema de lluç al vapor amb ceba tendra, patata, pèsols i oli
- Calamarcets a la planxa o amb ratatuille de verdures
- Bacallà a la planxa amb el seu pil-pil i oli d´alls tendres
- Arròs amb sèpia, sepionetes i carxofes
- Fideuà amb sepia i all i oli
- Conill confitat amb all i oli negat de tomàquet
- Carpaccio de roastbeef fumat amb herbes, compota de poma i suc del rostit
- Pilota de l´Hostal amb col, cigrons , patates i botifarra negra
- Peus de porc desossats , a la planxa i amb mongetes del ganxet
- Estofat de sèpia amb pèsols i patates
POSTRES
- Flam de mató amb mèl de taronja
- Crema de iogurt amb maduixots
- Pastís de formatge
- Crema catalana cremada i amb melindros
- Carpaccio de pinya amb almíbar de menta i gelat de coco
27,00 € (10% IVA inclòs) De Dimarts a Divendres migdia de 13h. a 15,30h,
*Inclou: Vi de la casa (a copes) i aigua
*Coca torrada amb tomàquet 2.00 € /per.
*Suplement terrassa i reservats 1 €./pers.
ENTRANS
- "Salmorejo" amb ou dur i encenalls de pernil
- Tàrtar de tomàquet amb ventresca de tonyina i vinagreta suau de mostassa
- Esqueixada de bacallà amb tomàquet natural, ceba tendra i oli d´oliva verge
- Amanida d´orella i morro de porc i vinagreta de llenties
- Ou ferrat amb bolets, sobrassada i patates palla
- Coca de sardines marinades amb sofregit de verduretes del temps
- Cigrons saltejats amb cansalada, curri i foie
- Canelons del rostit gratinats amb beixamel trufada
- Tèmpura de verdures de l´Hort ( carxofes, albergínies , carbassó..) i romesco
- Cervellets arrebossats
SEGONS
- Suprema de lluç al vapor amb ceba tendra, patata, pèsols i oli
- Calamarcets a la planxa o amb ratatuille de verdures
- Bacallà a la planxa amb el seu pil-pil i oli d´alls tendres
- Arròs amb sèpia, sepionetes i carxofes
- Fideuà amb sepia i all i oli
- Conill confitat amb all i oli negat de tomàquet
- Carpaccio de roastbeef fumat amb herbes, compota de poma i suc del rostit
- Pilota de l´Hostal amb col, cigrons , patates i botifarra negra
- Peus de porc desossats , a la planxa i amb mongetes del ganxet
- Estofat de sèpia amb pèsols i patates
POSTRES
- Flam de mató amb mèl de taronja
- Crema de iogurt amb maduixots
- Pastís de formatge
- Crema catalana cremada i amb melindros
- Carpaccio de pinya amb almíbar de menta i gelat de coco
27,00 € (10% IVA inclòs) De Dimarts a Divendres migdia de 13h. a 15,30h,
*Inclou: Vi de la casa (a copes) i aigua
*Coca torrada amb tomàquet 2.00 € /per.
*Suplement terrassa i reservats 1 €./pers.
Menú per a grupsTenim dues propostes
MENÚ 1
PRIMERS
- “Pica-Pica" Hostal
- Amanida de canonges i ruca amb encenalls de parmesà, pinyons i vinagreta de mostassa i mel
- Canelons de verdura amb pasta fresca, pesto, mascarpone i tomàquet
- Tartare de Ventresca de tonyina
- Croquetes del rostit
- Calamars a la romana amb maionesa de cítrics
- Coca torrada amb tomàquet
SEGONS
- Lluç al forn amb patates, i ceba confitada
- Calamarcets a la planxa amb ratatouille de verdures
- Melos de Xai desossat amb parmentier de patates i suc del rostit
- Filet de bou amb salsa Cafè de Paris
- Arròs amb sepionetes, carxofes i sepia
POSTRES
- Taronja cremada amb mel i nous
- Pastis de formatge
- Crema catalana cremada
- Brownie de xocolata amb gelat de bescuit
- Coca amb crema i pinyons
BODEGA
- Vi blanc Raimat Clamor (D.O Costers del Segre)
- Vi negre Raimat Clamor ( Costers del Segre)
43,00 € Preu, 10% IVA Inclòs
* El preu inclou les aigues i una ampolla de vi per a cada 3 persones
* Cafès i licors a part
PRIMERS
- “Pica-Pica" Hostal
- Amanida de canonges i ruca amb encenalls de parmesà, pinyons i vinagreta de mostassa i mel
- Canelons de verdura amb pasta fresca, pesto, mascarpone i tomàquet
- Tartare de Ventresca de tonyina
- Croquetes del rostit
- Calamars a la romana amb maionesa de cítrics
- Coca torrada amb tomàquet
SEGONS
- Lluç al forn amb patates, i ceba confitada
- Calamarcets a la planxa amb ratatouille de verdures
- Melos de Xai desossat amb parmentier de patates i suc del rostit
- Filet de bou amb salsa Cafè de Paris
- Arròs amb sepionetes, carxofes i sepia
POSTRES
- Taronja cremada amb mel i nous
- Pastis de formatge
- Crema catalana cremada
- Brownie de xocolata amb gelat de bescuit
- Coca amb crema i pinyons
BODEGA
- Vi blanc Raimat Clamor (D.O Costers del Segre)
- Vi negre Raimat Clamor ( Costers del Segre)
43,00 € Preu, 10% IVA Inclòs
* El preu inclou les aigues i una ampolla de vi per a cada 3 persones
* Cafès i licors a part
MENÚ 2
PRIMERS
- "Pica-Pica" Hostal
- Esqueixada de Bacallà
- Tèmpura de verdures ( carxofes, albergínies, calçots) amb romesco
- Calamars a la romana
- Canelons de verdures amb pasta fresca, mascarpone i pesto
- Foie "micuit" amb figues
- Coca torrada amb tomaquet
SEGONS
- Turbot al forn amb patates
- Bacallà a a la mel amb cruixent de porro i poma confitada
- Filet de bou amb salsa Cafè de Paris
- Arròs caldós amb llamàntol
- Espatlleta de Cabrit al forn (per encarreg)
POSTRES
- Coulant de xocolata amb gelat de vainilla
- Coca amb crema i pinyons
- Taronja cremada amb mel i nous
- Pastís de crema catalana amb iema cremada i gerds
- Pastís de formatge
- O pastís de celebració ( a decidir el gust)
BODEGA
- Vi negre viña Salceda (D.O Rioja) o Oratori (Empordà)
- Vi blanc Drac Màgic (Tomàs Cusiné ) D.O. Catalunya
* El preu inclou les aigues 1 ampolla de vi per a cada 3 persones
* Cafès i licors a part
55,00 €.Preu, 10% IVA Inclòs
(El preu inclou les aigues 1 ampolla de vi per a cada 3 persones)
(Cafès i licors a part)
PRIMERS
- "Pica-Pica" Hostal
- Esqueixada de Bacallà
- Tèmpura de verdures ( carxofes, albergínies, calçots) amb romesco
- Calamars a la romana
- Canelons de verdures amb pasta fresca, mascarpone i pesto
- Foie "micuit" amb figues
- Coca torrada amb tomaquet
SEGONS
- Turbot al forn amb patates
- Bacallà a a la mel amb cruixent de porro i poma confitada
- Filet de bou amb salsa Cafè de Paris
- Arròs caldós amb llamàntol
- Espatlleta de Cabrit al forn (per encarreg)
POSTRES
- Coulant de xocolata amb gelat de vainilla
- Coca amb crema i pinyons
- Taronja cremada amb mel i nous
- Pastís de crema catalana amb iema cremada i gerds
- Pastís de formatge
- O pastís de celebració ( a decidir el gust)
BODEGA
- Vi negre viña Salceda (D.O Rioja) o Oratori (Empordà)
- Vi blanc Drac Màgic (Tomàs Cusiné ) D.O. Catalunya
* El preu inclou les aigues 1 ampolla de vi per a cada 3 persones
* Cafès i licors a part
55,00 €.Preu, 10% IVA Inclòs
(El preu inclou les aigues 1 ampolla de vi per a cada 3 persones)
(Cafès i licors a part)
Cap de Setmana
ENTRANTS
- "Salmorejo" amb ou dur i encenalls de pernil
- Esqueixada de bacalà amb tomàquet natural, ceba tendra i oli d´oliva verge
- Amanida de canonges i rúcula amb pesto, pinyons, parmesà i pera confitada
- Amanida d´orella i morro de porc amanit amb una vinagreta de llenties
- Tartar de salmó fumat i marinat amb alvocat
- Trencadissa d'ous ferrats amb pernil de gla
- Canelons del rostit gratinats amb beixamel trufada
- Canelons de verdures amb pesto, tomàquet confitat i parmesà
- Tèmpura de verdures de l´Hort ( carxofes, albergínies , carbassó..) i romesco
- Cervellets arrebossats
SEGONS
- Suprema de lluç al forn amb patates i ceba
- Calamarcets a la planxa amb ratatuille de verdures i olivada
- Bacallà a la llauna amb mongetes del ganxet ( supl. 3 €.)
- Peus de porc desossat, a la planxa i amb mongetes saltejades
- Arròs amb sepionetes, ceps i carxofes
- Pilota de l´Hostal amb col, cigrons , patata i butifarra negra
- Filet de bou amb salsa Cafè de Paris i arròs "pilaf"
- Steack tartare de bou amb cremós de mascarpone
- Melós de xai desossat amb parmentier de patata i el suc del seu rostit
POSTRES
- Flam de mató d´ovella amb mèl de taronja
- Coca amb crema i pinyons
- Taronja cremada amb mel i nous
- Pastís de formatge
- Pastís de crema catalana amb iema cremada i gerds
- Brownie de xocolata amb gelat de bescuit
32,00 € (10% IVA inclòs) *Begudes apart
Tenim a la seva disposició carta d´al-lèrgens
- "Salmorejo" amb ou dur i encenalls de pernil
- Esqueixada de bacalà amb tomàquet natural, ceba tendra i oli d´oliva verge
- Amanida de canonges i rúcula amb pesto, pinyons, parmesà i pera confitada
- Amanida d´orella i morro de porc amanit amb una vinagreta de llenties
- Tartar de salmó fumat i marinat amb alvocat
- Trencadissa d'ous ferrats amb pernil de gla
- Canelons del rostit gratinats amb beixamel trufada
- Canelons de verdures amb pesto, tomàquet confitat i parmesà
- Tèmpura de verdures de l´Hort ( carxofes, albergínies , carbassó..) i romesco
- Cervellets arrebossats
SEGONS
- Suprema de lluç al forn amb patates i ceba
- Calamarcets a la planxa amb ratatuille de verdures i olivada
- Bacallà a la llauna amb mongetes del ganxet ( supl. 3 €.)
- Peus de porc desossat, a la planxa i amb mongetes saltejades
- Arròs amb sepionetes, ceps i carxofes
- Pilota de l´Hostal amb col, cigrons , patata i butifarra negra
- Filet de bou amb salsa Cafè de Paris i arròs "pilaf"
- Steack tartare de bou amb cremós de mascarpone
- Melós de xai desossat amb parmentier de patata i el suc del seu rostit
POSTRES
- Flam de mató d´ovella amb mèl de taronja
- Coca amb crema i pinyons
- Taronja cremada amb mel i nous
- Pastís de formatge
- Pastís de crema catalana amb iema cremada i gerds
- Brownie de xocolata amb gelat de bescuit
32,00 € (10% IVA inclòs) *Begudes apart
Tenim a la seva disposició carta d´al-lèrgens
Menú Nit
PRIMER PLAT
* A escollir quatre plats per compartir per taula
(Mínim dues persones i per taula complerta)
- Tàrtar de salmó fumat i marinat amb alvocat
- Coca de sardines marinades amb sofregit de verdures del temps
- Caneló de verdures amb pasta fresca, pesto, tomàquet confitat i parmesà
- Ravioli de foie amb crema de ceps
- Ous ferrats amb bolets, sobrassada i patates fregides
- Cigrons saltejats amb cansalada, curri i foie
- Croquetes de pernil ibèric
- Calamars a l´andalusa amb maionesa de llimona
SEGON PLAT
- Calamarsets a la planxa amb ratatouille de verdures
- Escalopins de filet de bou amb salsa Cafè de París
- Carpaccio de roastbeef fumat amb herbes, compota de poma i suc del rostit
- Suprema de lluç al vapor amb ceba tendra, patates, pèsols i oli de romaní
- Bacallà a la mel amb cuixent de porro i poma confitada
- Melós de xai desossat , amb parmentier de patata i el suc del seu rostit
POSTRES
- Flam de mató amb melmelada de taronja
- Pastís de formatge
- Crema de iogurt amb maduixots
- Carpaccio de pinya, amb almíbar de menta, gelat de coco i llima
- Brownie de xocolata amb gelat de bescuit
32,00 € (10% IVA inclòs)
* A escollir quatre plats per compartir per taula
(Mínim dues persones i per taula complerta)
- Tàrtar de salmó fumat i marinat amb alvocat
- Coca de sardines marinades amb sofregit de verdures del temps
- Caneló de verdures amb pasta fresca, pesto, tomàquet confitat i parmesà
- Ravioli de foie amb crema de ceps
- Ous ferrats amb bolets, sobrassada i patates fregides
- Cigrons saltejats amb cansalada, curri i foie
- Croquetes de pernil ibèric
- Calamars a l´andalusa amb maionesa de llimona
SEGON PLAT
- Calamarsets a la planxa amb ratatouille de verdures
- Escalopins de filet de bou amb salsa Cafè de París
- Carpaccio de roastbeef fumat amb herbes, compota de poma i suc del rostit
- Suprema de lluç al vapor amb ceba tendra, patates, pèsols i oli de romaní
- Bacallà a la mel amb cuixent de porro i poma confitada
- Melós de xai desossat , amb parmentier de patata i el suc del seu rostit
POSTRES
- Flam de mató amb melmelada de taronja
- Pastís de formatge
- Crema de iogurt amb maduixots
- Carpaccio de pinya, amb almíbar de menta, gelat de coco i llima
- Brownie de xocolata amb gelat de bescuit
32,00 € (10% IVA inclòs)